Gỗ là gì? Tính chất và vai trò của gỗ.

Gỗ – nguyên liệu chính để sản xuất pallet gỗ, thùng gỗ hay các vật liệu đóng gói bằng gỗ được dùng phổ biến trong quá trình lưu trữ, vận chuyển hàng hóa. Hôm nay, bạn hãy cùng Pallet M&A tìm hiểu thêm về cấu tạo, tính chất và vai trò của gỗ nhé.

Mục lục
Gỗ là gì.
Gỗ cứng và gỗ mềm.
Những tính chất cơ bản của gỗ
Vai trò ứng dụng của gỗ.
Lời kết

Gỗ là gì?

Gỗ là một dạng vật chất được phát triển từ thân và cành của các loài cây thân gỗ. Mỗi loại cây có thành phần gỗ khác nhau, nhưng nhìn chung cấu tạo gồm khoảng 50% Cacbon, 42% Oxy, 6% Dydro, 1% Nitơ và 1% các nguyên tố khác như Canxi, Kali, Natri, Magie, sắt và Mangan. Ngoài ra, gỗ cũng có một lượng nhỏ lưu huỳnh, Clo, Silic, phốt pho và các nguyên tố khác.

Ngoài nước, gỗ có ba thành phần chính là Cellulose (chiếm khoảng 41–43%), Hemixenluloza (khoảng 20% đến 30%) và Lignin (khoảng 23% đến 27%). Ba thành phần này liên kết với nhau như mạng lưới, tạo nên độ bền cho gỗ.

Quá trình hình thành gỗ ở cây như sau: Cây sử dụng Carbon Dioxide từ khí quyển và nước từ đất để tạo ra gỗ thông qua quá trình quang hợp diễn ra trong lá cây, nơi các tế bào lá sử dụng ánh sáng mặt trời để chuyển đổi Carbon Dioxide thành Glucose và Oxy. Glucose sau đó được cây sử dụng làm năng lượng, và Oxy được giải phóng vào khí quyển. Khi cây phát triển, các tế bào gỗ được hình thành bên trong thân và rễ cây. Các tế bào gỗ này chứa Cellulose, một loại Carbohydrate cứng và chịu lực, giúp tạo độ cứng và độ bền cho gỗ. Do đó, gỗ là một nguồn tài nguyên tái tạo có thể được bảo tồn bền vững và có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, việc khai thác gỗ không tính toán đến sự bền vững có thể dẫn đến suy thoái rừng và mất đa dạng sinh học.

Gỗ cứng và gỗ mềm.

Gỗ thường được chia thành hai loại là gỗ mềm và gỗ cứng. Đặc tính của gỗ phụ thuộc rất nhiều vào loại cây và cách nó sinh trưởng. Cây khác nhau sẽ cho gỗ có mật độ khác nhau. Gỗ có mật độ cao thường sẽ cứng và bền hơn.

• Gỗ cứng: Những loài cho gỗ cứng thường là cây lá to, rụng lá hoặc thực vật có hoa và tạo ra hạt, ví dụ như: Dái Ngựa (Mahogany) và Óc Chó (Walnut), Sồi (Oak), Phong (Maple), Anh Đào (Cherry)… là các loài cây gỗ cứng phổ biến. Gỗ cứng thường có độ cứng và khả năng chịu lực tốt hơn so với gỗ mềm. Bên cạnh đó, gỗ cứng có vân gỗ đẹp hơn so với gỗ mềm và phần lớn đều đắt hơn gỗ mềm. Ngoài ra, một số cây dù được phân loại là gỗ cứng nhưng lại có nguồn gốc từ cây không rụng lá, chẳng hạn như Tre và Cọ vì chúng có nhiều đặc điểm tương tự nhóm gỗ cứng.
• Gỗ mềm: Những loài cho gỗ mềm thường là cây lá lim, có lá kim và mang nón, ví dụ như: Thông (Pine), Vân Sam (Spruce), và gỗ Đỏ (Redwood), Tuyết Tùng (Cedar), Linh Sam (Fir)… là các loài cây gỗ mềm phổ biến. Gỗ mềm thường có độ cứng và khả năng chịu lực thấp hơn so với gỗ cứng. Gỗ mềm cũng thường có vân gỗ ít đẹp hơn so với gỗ cứng và đa phần giá thường rẻ hơn gỗ cứng.

Những tính chất cơ bản của gỗ.

Gỗ là một nguyên liệu tự nhiên có nhiều tính chất khác nhau, và có thể phân thành 03 nhóm chính, bao gồm:

• Tính chất cảm quan của gỗ: các tính chất cảm quan của gỗ là những đặc tính mà chúng ta có thể được cảm nhận bằng các giác quan, chẳng hạn như màu sắc, mùi hương, độ bóng và cảm giác về trọng lượng (nặng hay nhẹ).
• Tính chất cơ học của gỗ: các tính chất cơ học của gỗ là những đặc tính liên quan đến khả năng chịu lực của gỗ, chẳng hạn như cường độ nén, cường độ kéo và độ cứng.
• Tính chất vật lý của gỗ: các tính chất vật lý của gỗ là những đặc tính liên quan đến độ dẫn nhiệt, độ dẫn điện và khả năng tác động đến âm thanh.

Căn cứ vào 03 nhóm trên, người ta có thể tiến hành phân tích chi tiết hơn nhằm xác định cụ thể từng loại gỗ, tính ứng dụng, cách xử lý, và khả năng hoạt động dựa theo điều kiện môi trường nhất định. Dưới đây là một số tính chất cụ thể của gỗ:

• Màu sắc: Màu sắc tự nhiên của gỗ là khác nhau, đồng thời tùy thuộc vào cách thức xử lý.
• Mùi hương: Tùy thuộc vào từng loại gỗ mà sẽ có mùi hương đặc trưng khác nhau.
• Độ bóng: Tùy thuộc vào loại gỗ và cách thức xử lý mà độ bóng có thể khác nhau.
• Trọng lượng: Trọng lượng của gỗ còn tùy thuộc vào từng loại gỗ và độ ẩm.
• Trọng lượng riêng: Trọng lượng riêng của gỗ là tỷ lệ giữa khối lượng gỗ và khối lượng nước.
• Mật độ: Mật độ gỗ là khối lượng của gỗ tính trên một đơn vị thể tích.
• Cường độ nén: Cường độ nén là khả năng chịu được lực nén của gỗ.
• Cường độ kéo: Cường độ kéo là khả năng chịu được lực kéo của gỗ.
• Độ cứng: Độ cứng là khả năng chống lại sự biến dạng của gỗ.
• Độ dẫn nhiệt: Độ dẫn nhiệt là khả năng truyền nhiệt của gỗ.
• Độ dẫn điện: Độ dẫn điện là khả năng dẫn điện của gỗ.
• Độ ẩm: Độ ẩm là lượng nước có trong gỗ.
• Khả năng âm thanh: Khả năng âm thanh là khả năng tác động và truyền âm thanh của gỗ.
• Khả năng chống mục: Khả năng chống mục nát là quá trình gỗ bị biến đổi do tiếp xúc với các tác nhân bên ngoài, chẳng hạn như độ ẩm, nấm mốc, mối mọt và ánh sáng.
• Sự giãn nở và cong vênh: Sự giãn nở và cong vênh là hiện tượng gỗ co lại hoặc nở ra và bị biến dạng trước sự thay đổi độ ẩm.

Vai trò, ứng dụng của gỗ.

Gỗ là một nguyên liệu tự nhiên được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu, đời sống sinh hoạt và lao động của con người, bao gồm: sản xuất, nhiên liệu, bột giấy, xây dựng, nội thất và đồ dùng và nhiều ứng dụng khác.

• Ứng dụng trong sản xuất: trong ngành sản xuất, gỗ và các vật liệu đóng gói từ gỗ (pallet gỗ, thùng gỗ) chiếm giữ vị trí quan trọng trong việc lưu trữ, vận chuyển, lưu thông hàng hóa.
• Ứng dụng làm nhiên liệu: gỗ là nguyên liệu chính để đốt lửa và đun nấu, sưởi ấm từ xa xưa. So với các loại nhiên liệu khác, thì gỗ được xem là thân thiện với môi trường vì chúng có thể tái tạo. Gỗ cứng được ưa thích hơn vì cháy chậm, cung cấp nhiệt lâu hơn và tạo ra ít khói hơn so với gỗ mềm. Tuy nhiên, việc sử dụng gỗ làm củi đun bếp cần cẩn trọng để đảm bảo an toàn.
• Ứng dụng trong sản xuất giấy: bột giấy được tạo ra bằng cách nghiền nhỏ gỗ hoặc các vật liệu từ gỗ thành các sợi Cellulose nhỏ, rồi trộn chung với nước để tạo thành hỗn hợp mịn và sệt. Hỗn hợp này sau đó được đổ lên một cái sàng, tráng mỏng và sấy khô để tạo ra giấy. Có 02 loại bột giấy chính, bao gồm: bột giấy cơ học và bột giấy hóa học. Nếu như bột giấy cơ học được tạo ra bằng cách dùng máy nghiền gỗ, thì bột giấy hóa học được tạo ra bằng cách xử lý gỗ với hóa chất để phá vỡ tế bào và giải phóng các sợi Cellulose. Sau đó, bột giấy cơ học thường được sử dụng để sản xuất giấy in và giấy báo, còn bột giấy hóa học thường được sử dụng để sản xuất giấy viết và giấy vệ sinh. Gỗ bột giấy là loại gỗ được trồng với mục đích chuyên dùng để sản xuất giấy.
• Ứng dụng trong xây dựng: gỗ đã là một vật liệu quan trọng trong xây dựng kể từ khi con người bắt đầu biết dựng lều, nhà cửa và đóng thuyền. Đến cuối thế kỷ 19, hầu hết các tàu thuyền được làm từ gỗ, và gỗ vẫn là vật liệu phổ biến để đóng thuyền ngày nay.
• Ứng dụng trong nội thất và dụng cụ: gỗ là nguyên liệu quan trọng và phổ biến dùng để chế tạo các vật dụng và đồ nội thất. Đối với các loại gỗ cứng, bền và khả năng chịu lực cao sẽ được sử dụng để làm bàn, ghế, giường, tủ, kệ… Các loại gỗ mềm hơn nhưng có khả năng chống mục tốt thì được sử dụng làm tay cầm của các dụng cụ, đũa, muỗng, tăm, bút chì…
• Ứng dụng khác: các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu những cách thức mới để sử dụng gỗ trong đời sống và sinh hoạt. Sau đây là các ứng dụng mới nhất được làm từ gỗ:
  • Keo Lignin: keo Lignin là một loại keo tự nhiên có thành phần chính của gỗ, không độc hại, không gây ô nhiễm môi trường và có tính năng gắn kết tốt.
  • Bao bì thực phẩm có thể tái chế: gỗ có thể được sử dụng để sản xuất ra các loại bao bì thực phẩm có khả năng tái chế và dễ dàng phân hủy trong môi trường tự nhiên.
  • Thay thế lốp cao su: gỗ có thể được sử dụng để thay thế lốp cao su trong một số trường hợp nhất định.
  • Phương pháp điều trị y tế: gỗ chứa một số hợp chất tự nhiên có khả năng kháng khuẩn như Tannin, Lignin và Triterpenes giúp tạo ra các vật liệu giúp khử trùng và chống vi khuẩn.
  • Vật liệu tổng hợp: gỗ là nguyên liệu chính để tạo nên các vật liệu tổng hợp, nhẹ và có cường độ cao như ván ép, ván dăm, MDF, vải sợi tre…

  Nguồn: Tổng hợp từ nhiều nguồn trên internet.

  Lời kết

  Bài viết giới thiệu các khái niệm cơ bản về gỗ cũng như tính chất, vai trò của gỗ trong đời sống. Hy vọng bạn có thêm được một vài thông tin hữu ích cho công việc của mình. Hãy cùng Pallet M&A tìm hiểu thêm về ngành nghề sản xuất pallet gỗ qua các bài viết tiếp theo nhé. Cám ơn sự ủng hộ từ bạn.

  CÔNG TY TNHH PALLET M&A VP: Số 06, Đường Phan Thị Sện, Tổ 7, ấp Bàu Điều, xã Phước Thạnh, huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh. Điện thoại/Zalo: 0938395687 – Mr. Minh/ 0387667654 – Mrs. Quỳnh Anh Email: anh.nguyenquynh86@gmail.com